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緑豆ぜんざい?失敗作
2004年 08月 09日
以前興味本位で買った「緑豆」を見つけた。
料理の仕方が分からないので、適当にぜんざいにしました。 豆腐白玉を作って、緑豆と押し麦をゆでて・・早く作りたい、と思って 圧力鍋を使ったのが失敗。やり方間違えて全部豆が爆発してました。汗 人間は砂糖と塩で味付けしたけど、いきなりドバドバ入れるから 味が濃すぎて失敗でした。何から何まで失敗。 やっぱ料理向いてないわー。 太陽には味を殆どつけずに(メープルシロップほんの少しだけ)あげました。 がっついていました。 食いしん坊万歳!
by kura_CH
| 2004-08-09 00:24
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